Matcha -sokerikakku sitruunakuorrutuksella | Matcha resepti

02.elokuu 2021

Matcha -sokerikakku sitruunakuorrutuksella | Matcha -resepti Matcha Magic -reseptiblogista

Miksei sokerikakkusi voisi näyttää hieman erikoisemmalta? Jos tykkäät juoda matcha -teetä ja tykkäät kakusta, kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä sokerikakkua!

Ainesosat Matcha -sokerikakulle sitruunakuorrutuksella:

Taikinalle tarvitset:

  • 250 g sokeria
  • 125 g voita
  • 4 keltuainen
  • 500 g vehnäjauhoa
  • 1 P. leivinjauhe
  • 1 rkl matcha -jauhetta (Suositus: Matcha Zen tai Matcha-gourmet)
  • 1 ripaus suolaa
  • 250 ml maitoa
  • Raastettu sitruunan kuori terveysruokakaupasta tai sitruunan maku

Muotoa varten:

voita tai margariinia levitettäväksi ja korppujauhoa tai mannasuurista ripoteltavaksi, jotta kakku ei tartu vuokaan.

Näyttelijöille:

Yhden sitruunan mehu
Tomusokeria tai 1 paketti sitruunakakkua

Matcha -sokerikakun valmistus sitruunakuorrutuksella:

Sekoita taikinaksi ensin sokeri, voi ja sitruunankuori vaahdoksi, lisää sitten keltuaiset yksitellen ja sekoita kaikki keskenään. Jauhot sekoitetaan leivinjauheen, suolan ja matcha -jauheen kanssa ja sekoitetaan varovasti maidon ja munaseoksen kanssa. Kaada valmis taikina voideltuun ja hajallaan olevaan kuppivuokaan ja tasoita se. Kun lisäät matcha -jauhetta, on parasta kokeilla kuinka voimakasta väriä ja tuoksua haluat.

Laita muoto esilämmitettyyn uuniin ja paista 180 ° C: ssa 50 minuuttia. Kun kakku on valmis, anna sen jäähtyä pannulla ritilällä.

Jäähtynyt kakku heitetään sitten kakkulevylle ja päällystetään kakun täytteellä. Teet kuorrutteen sitruunamehusta, jonka tiputat hitaasti kulhoon tomusokerin kanssa. Ole varovainen, ettet lisää tomusokeriin liikaa mehua, jotta kuorrutus ei ohene liian ohut.

Raastetun sitruunankuoren sijaan voit tietysti käyttää myös sitruunan makua, voit myös ostaa sitruunakuorrutteen itse. Toisaalta terveysruokakaupan sitruuna on luonnollista eikä sillä ole makua!

Matcha Magic -tiimisi toivottaa sinulle hauskaa ja ennen kaikkea hyvää ruokahalua sokerikakun kanssa sitruunakuorrutuksella!



Jätä kommentti

Kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.


Näytä koko artikkeli

Matcha Macaronsin resepti Matcha Magicilta paistaaksesi itse
Matcha-makaronit Matcha-resepti

05. joulukuuta 2020

Tarvitsetko jotain makeaa kahvin tai teen kanssa - mutta vain jotain pientä? Kokeile yhtä upeista Matcha-resepteistämme ja hemmottele rakkaitasi ranskalaisella Matcha Macaron -erikoisuudella!

Näytä koko artikkeli

Matcha Pannukakku Resepti Matcha Magiciltä
Matcha-pannukakut Matcha-resepti

14. lokakuuta 2020

Todella hieno ja helppo resepti herkullisille Matcha-pannukakkuille. Sokeria ja kanelia, ruokosokeria tai vaahterasiirappia on erittäin helppo käyttää täytteenä. Jos haluat täydentää kaiken, anna kauha kotitekoisesta kakusta juuri ennen tarjoilua Matcha-jäätelö !

Näytä koko artikkeli

Matcha Bowl -resepti Matcha Magicista - herkullinen Matcha-jälkiruoka, jossa on paljon terveellisiä hedelmiä
Matcha-kulho | Matcha-resepti

26.Mai.2020

Terveelliset kulhot ovat kaikki raivoa. Kokeile matcha-kulhoa herkullisilla hedelmillä nyt. Luovuudellasi ei ole rajoja!

Näytä koko artikkeli