Matcha-juustokakku resepti herkullisella keksipohjalla

24 tammikuu 2018

Matcha-resepti Matcha Magicilta - Matcha-juustokakku keksipohjalla Matcha Magic -reseptiblogista

Tänään on uusi Matcha-resepti, jonka voit paistaa! Joten tämä herkullinen Matcha-juustokakku toimii täysin ilman paistamista :)

 

ainekset

200 g murokeksiä

50 grammaa voita

300 g kermajuustoa

200 ml kermaa

2 rkl sitruunamehua

65 g sokeria

3 tl matchaa (Matcha X tai Zen)

 

valmistelu

Aloitamme ensin kerroksesta. Voit tehdä tämän pilkkomalla ensin keksit. Paras tapa tehdä tämä on laittaa keksit pakastepussiin ja murskaa ne rullalla. Murskatut keksit on sitten sekoitettava sulaneen voin kanssa ja puristettava kakkupannuun (vuorattu pergamenttipaperilla). Laita kakkupannu nyt jääkaappiin.

Nyt keskitytään väkijoukkoon. Sekoita ensin matcha-jauhe pienen tuorejuuston kanssa ja lisää vasta loput tuorejuusto. Seuraavassa vaiheessa sinun on sekoitettava tämä massa sokerin ja sitruunamehun kanssa, kunnes saat sileän kerman. Jotta kerma olisi pörröinen, vatkaa kerma vaahtoavaksi ja taita se varovasti tuorejuustoseokseen. 

Ota lopuksi juustokakku kuori jääkaapista, kaada seos muottiin ja jaa se. Anna sen sitten levätä jääkaapissa vähintään kaksi tuntia.

Hauskaa leipoa!  

 



Jätä kommentti

Kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.


Näytä koko artikkeli

Matcha-rulla kirsikoilla | Herkullinen resepti Matcha Magic -reseptiblogista
Matcha-rulla kirsikoilla | Matcha resepti

11 tammikuu 2022

Tässä näytämme sinulle mahtavan Matcha-reseptin, jota voit muuttaa haluamallasi tavalla, sillä reseptin nimi voisi olla myös "Matcha-rulla mansikoilla" tai "Matcha-rulla vadelmilla". Periaatteessa voit käyttää mitä tahansa hedelmiä valitsemasi tai vuodenajan mukaan.

Näytä koko artikkeli

Matcha -sokerikakku sitruunakuorrutuksella | Matcha -resepti Matcha Magic -reseptiblogista
Matcha -sokerikakku sitruunakuorrutuksella | Matcha resepti

02.elokuu 2021

Miksei sokerikakkusi voisi näyttää hieman erikoisemmalta? Jos pidät matcha -teestä ja tykkäät kakusta, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä sokerikakkua! Lähinnä tämän herkullisen sitruunakuorrutteen takia!

Näytä koko artikkeli

Matcha Macaronsin resepti Matcha Magicilta paistaaksesi itse
Matcha-makaronit Matcha-resepti

05. joulukuuta 2020

Tarvitsetko jotain makeaa kahvin tai teen kanssa - mutta vain jotain pientä? Kokeile yhtä upeista Matcha-resepteistämme ja hemmottele rakkaitasi ranskalaisella Matcha Macaron -erikoisuudella!

Näytä koko artikkeli