Sencha, Tencha, Matcha – sinun pitäisi tietää nämä erot
Sencha, Tencha, Matcha - Maallikolle kuuluva luettelo Kaukoidän taistelulajeista on todellisuudessa luettelo vuosisatoja vanhoista teistä. Vihreä teetarkalleen ja tarkoittaa itse asiassa tavua cha, joka on osa kaikkia kolmea nimeä, aluksi ei muuta japaniksi kuin "Tii". Mutta miten nämä 3 lajiketta eroavat toisistaan?
Matcha-tee - sadonkorjuu ja valmistus
Matcha-teen viljely on ainutlaatuista ja vaikuttavaa. Matchan kasvattamiseen, korjuuseen ja tuottamiseen tarvitaan paljon osaamista. Tässä blogimerkinnässä näytämme sinulle yksittäiset tuotantovaiheet.
Perinteiset graniittikivimyllyt: korkealaatuisten Matcha-teiden salaisuus
Nykyaikaiset myllyt jauhavat erittäin tarkasti ja tuottavat suuren tehon tunnissa, ja japanilaiset korkealaatuisten Matcha-teiden valmistajat luottavat kuitenkin edelleen perinteiseen graniittikivimyllyyn tähän päivään saakka. Täältä löydät miksi!
Matcha-teen valmistus - vinkkejä ja vihjeitä perinteiseen matcha-valmistukseen
Videon ja kuvitettujen vaiheittaisten ohjeiden lisäksi löydät täältä kaikki perinteisen Matcha-teen valmistamiseen tarvittavat tiedot! Näytämme sinulle myös kuusi erinomaista vaihtoehtoista valmistusvaihtoehtoa!
Matcha-tee - epätavallinen vaihtoehto kahvillesi
Mikä on matcha-tee? Ja miksi tämä vihreä tee on niin erikoista? Täältä löydät kaikki olennaiset tiedot ja miksi matcha-tee voi jopa korvata kahviasi!
Matcha-konsultti - näin löydät suosikki matchasi
Matcha-muunnelmasi eroavat paitsi hinnan, myös maun ja mahdollisten käyttötarkoitusten suhteen. Tässä näytämme sinulle, kuinka löytää suosikki matcha.
Matcha - kirkkaanvihreä superruoka Japanista
Kirkkaanvihreä superruoka Matcha on kaikkien huulilla - mutta mikä on Matcha ja mikä siinä on niin erikoista? Täältä löydät mitä erottaa Matcha muista vihreistä teistä!
